VLEESKEURMEESTERS IN BERAAD|SLACHTINGEN BIJ ABBATOIR WORDEN AANGEHOUDEN
De Algemene Bond bij het ministerie Landbouw Veeteelt en Visserij Personeel (ABLP) heeft aangekondigd dat de vleeskeurmeesters sinds 2 januari het werk hebben neerleggen.
Vanwege deze actie kan er geen slachtvee worden aangevoerd bij het abattoir voor slachting. Het zit er dik in dat er hierdoor een mogelijk tekort aan vlees kan ontstaan.
De tot nu toe gevoerde gesprekken over de herwaardering van het loon van de vleeskeurmeesters, zijn niet verder dan beloftes gekomen. De keurmeesters zijn het wachten beu. “Momenteel is besloten dat zolang zij de beschikkingen niet in handen hebben, zij het werk niet meer gaan opstarten”, zegt de bondsvoorzitter Ashwin Bechan.
De toezegging is dat de missives reeds terug zijn. De beschikkingen moeten nog opgemaakt worden. De bond weet niet of dit daadwerkelijk op waarheid berust.
De herwaarderingsproblematiek van deze groep bestaat sinds 2008 bij de inpassing van FISO. De groep voelt zich benadeeld door dit systeem. Ondanks de laatste gesprekken, in oktober van het vorig jaar, is alles voor de zoveelste keer weer blijven liggen. In juni 2022 waren de keurmeesters ook al in actie.
Bechan vreest dat als de actie voortduurt de vleeswinkels geen gekeurd vlees ten verkoop kunnen bieden. Gewaakt moet worden dat dieren illegaal worden geslacht, wat een gevaar kan vormen voor de gezondheid van de consument.
Het slachten moet volgens de vastgestelde standaarden en hygiënische normen geschieden. Het mogelijk tekort aan vlees zijn de vierpotige dieren, waaronder runderen, varkens en schapen.
De bond doet een beroep op de minister en directie van LVV om zo snel als mogelijk de zaken van de vleeskeurmeesters in orde te maken.
UNITEDNEWS
