GEEN KOKOSNOTEN TE VINDEN VOOR VERWERKINGSINDUSTRIE

Verwerkers en handelaren in kokosvruchtvlees zitten met de handen in het haar. Het aanbod is dusdanig gedaald waardoor er niet langer voldaan kan worden aan de vraag op de exportmarkt.

Het is zelfs een uitdaging om te voorzien in de lokale behoefte. Op kleine schaal worden er wel kokosnoten verkocht, maar verwerkers hebben behoefte aan grote partijen die worden aangeleverd door telers. Er wordt nu zelfs over na gedacht om kokosnoten uit Guyana te importeren om de druk op de lokale behoefte weg te nemen en de export wederom op peil te brengen.

“Coronie wordt ons kokosdistrict genoemd. Ik moet zeggen dat het een schande is” zegt Mahenderpersad Mangrey, directeur van verwerkingsbedrijf Archana Trade. “Er is geen kokos.

Droge kokos is nergens te vinden. De mensen die kokoswater maken om te verkopen oogsten de groene kokosnoten uit de bomen. Ze gaan met wagens straat in, straat uit en kappen de noten van de bomen weg en kopen het duurder in dan de prijs van droge kokos. Hierdoor verkopen de mensen eerder hun kokosnoten aan hen. Dan heb je geen droge kokos”, zegt Mangrey.

Archana Trade heeft enkele grote cliënten waaronder bakkerijen en grote supermarkten. Ook Fernandes Bakkerij en vele Chinese bakkerijen behoren tot de klantenkring van Archana. Voor nu is het bedrijf in staat kokos te leveren aan haar lokale cliënten dankzij goede afspraken met enkele telers. Met de export valt er momenteel echter niet te beginnen. “We hebben iemand van Coronie die vast voor ons levert elke week.”

UNITEDNEWS