SMAAKVOLLE INNOVATIE: VAN ANTIBIOTICAVRIJE EIEREN NAAR HOOGWAARDIGE MAYONAISE

Wat in 2012 begon als een biologische legkippenboerderij met een focus op antibioticavrije eieren, is inmiddels uitgegroeid tot een innovatieve speler in de Surinaamse voedingsindustrie.

Tijdens het EZOTI Surge Impact Event op zaterdag 18 april 2026 in het New Suriname Dream Café, deelt dit ambitieuze bedrijf hoe zij de keten van “farm to table” herdefiniëren.

Kwaliteit als Fundament: De Reis van de Boerderij

Het succesverhaal van deze onderneming rust op een stevige basis: eerlijke en gezonde productie. Na jarenlang de lokale markt te hebben voorzien van consumptie-eieren van de hoogste kwaliteit, werd de stap gezet naar agro-verwerking. Met de eigen antibioticavrije eieren als hoofdbestanddeel, ontwikkelde het bedrijf een unieke lijn mayonaises die inmiddels een vaste plek hebben veroverd in de Surinaamse keuken.

Strategische Groei via het SURGE-programma

Om aan de groeiende vraag te voldoen en de weg vrij te maken voor export, voert het bedrijf met ondersteuning van het SURGE-programma een essentieel investeringsplan uit. De focus ligt hierbij op efficiëntie en internationale standaarden:

• Modernisering van de Eierproductie: Door de aanschaf en installatie van een geavanceerde eiersorteermachine, wordt het sorteerproces geprofessionaliseerd. Dit vermindert handmatige handelingen en verhoogt de snelheid en nauwkeurigheid aanzienlijk.
• Opschaling van Mayonaise-verwerking: De investering in nieuwe productie-apparatuur stelt het bedrijf in staat om de productievolumes van hun populaire smaken te vergroten en de kwaliteit consistent te houden.
• Kwaliteitsgarantie en ISO-certificering: Een cruciaal onderdeel van het traject is het behalen van de ISO-certificering. Door het inhuren van gespecialiseerde consultants en het opleiden van personeel, bereidt het bedrijf zich voor op de strengste internationale keuringen, wat de deur opent naar regionale export.

Visie op de Toekomst: Portieverpakkingen en Nieuwe Producten

De ambitie van dit bedrijf reikt verder dan de huidige schappen. Met twee nieuwe eindproducten die na grondig marktonderzoek al in de startblokken staan, is de onderneming klaar voor de volgende fase. Een belangrijke pijler voor de toekomst is de introductie van portieverpakkingen, speciaal ontwikkeld voor de fastfoodindustrie. Hiermee speelt het bedrijf in op de behoefte aan gemak en hygiëne binnen de lokale en regionale horecasector.

Bent u benieuwd naar de verschillende smaken of wilt u meer weten over onze antibioticavrije productiemethode? Bezoek de stand tijdens het EZOTI Surge Impact Event in het New Suriname Dream Café.

Samen naar een gezondere toekomst: Puur, lokaal en smaakvol!

ADVERTORIAL | EZOTI SURGE IMPACT FAIR