GEMBERFABRIEK VOOR MAROWIJNE TEGEN EIND 2021
In het district Marowijne staat tegen eind dit jaar een Gemberverwerkingsfabriek.
De lokaal geteelde Gember zal verwerkt worden tot gemberpoeder als eindproduct. “Nu beginnen we met gemberpoeder, maar we willen gaan kijken in de toekomst hoe we kunnen gaan uitbreiden. Elke business heeft groeimogelijkheden. Dus zo gaan we kijken binnen deze sector, hoe we het verder kunnen gaan uitbreiden”, zegt Martha Apai, onderdirecteur van het Directoraat Duurzame Agrarische Ontwikkeling Binnenland (DDAOB) van het ministerie van Regionale Ontwikkeling en Sport (ROS).
De drie partners hierbij betrokken zijn: Stichting Fonds Ontwikkeling Binnenland (SFOB), het ministerie van Regionale Ontwikkeling en Sport (ROS) – Directoraat Agrarische Ontwikkeling Binnenland (DAOB) en ALCOA Foundation.
ALCOA Foundation draait op voor de kosten, in de vorm van een gift, omdat zij in het verleden goede zaken heeft kunnen doen in dit district.
De bedoeling is dat er gember zal worden verwerkt voor de lokale markt. Ook zal er gekeken worden naar de internationale markt. “Want het is heel erg belangrijk om de boeren te accommoderen voor wat betreft afzet”, zegt Apai. Uit de groep van 60 boeren die de Global GAP-Training (Goede Agrarische Praktijken-Training) hebben gevolgd, worden de gemberboeren geregistreerd met wie er alvast gewerkt zal worden in dit project. Zij die nog niet telen, maar geïnteresseerd zijn in de gemberproductie, worden ook meegenomen.
De Global GAP-Training heeft een benadering, waarbij boeren worden getraind in hoe die hun gronden kunnen openstoten, landbouwarealen bewerken, beplanten en oogsten. In het traject is ook meegenomen het proces van levering tot aan de consument. Het ministerie van ROS kreeg de ondersteuning van het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) voor het verzorgen van deze training. Het is de bedoeling dat er vanuit ROS afzetmarkten worden gecreëerd voor deze boeren, naast het stimuleren om te planten. Elk district heeft zijn potentiegewas, en dit wordt in kaart gebracht door het ministerie.
UNITEDNEWS
